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Chez les Sarracenia, les feuilles de la variété Sarracenia purpurea burkii sont encore plus largement ondulées que la variété venosa type, mais la particularité la plus marquante de cette variété tient dans ses fleurs dont les pétales oscillent du rose lavande au rose pastel.
Cette plante est originaire du centre de la plaine côtière du golfe du Mexique et a été nommée burkii en hommage à Mr Louis Burk horticulteur renommé de Philadelphie.
De 8 à 15 cm de haut.
D'octobre à mars (période de repos), le feuillage de la plante disparaît partiellement. Le Sarracenia purpurea subsp venosa var burkii est alors livré sous forme de rhizome prêt à repartir au printemps.
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